Các nhà khoa học Mỹ tại Viện Dinh Dưỡng Hoa Kì đã nghiên cứu và thấy rằng, trong chế độ ăn uống của trẻ nên sử dụng dầu Ôliu để bổ sung thêm đầy đủ chất dinh dường cho trẻ nhỏ. Với những thành phần dinh dưỡng phong phú và dồi dào, dầu Ôliu giúp mỗi bữa ăn của trẻ trở nên ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất hơn.
Trong 100g dầu Ôliu Borges chứa tới 88g chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể, 105g omega - 3 và 21g omega - 6, 14mg Vitamin E. Omega - 3 là thành phần dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí não giúp bé thông minh và tăng cường thị lực.
Tạo cảm giác ngon miệng
Dầu Ôliu đặc tính thơm, không ngậy, không phá vỡ hương vị của thực phẩm giúp trẻ thấy thức ăn ngon hơn, dễ ăn hơn, tránh được cảm giác khó ăn.
Tăng cường hấp thu
Các Acid oleic có trong dầu Ôliu (cũng hiện diện trong sữa mẹ) hỗ trợ tăng trưởng bộ não của bé. Đồng thời Acid oleic tăng cường trao đổi chất nên có tác dụng trong việc phát triển của trẻ. Trong nhóm trẻ bị xơ nang ảnh hưởng tới ăn uống (ăn nhưng không tăng cân), khi được dùng dầu Ôliu có thể khắc phục được hiện tượng này, tăng cường hấp thu.
Giảm tình trạng gan nhiễm mỡ
Ở trẻ nhỏ, gan nhiễm mỡ thường không do cồn. Các chuyên gia Học viện quốc gia về tiểu đường, tiêu hóa và bệnh thận tại Mỹ đã tiến hành nghiên cứu công dụng của Vitamin E với trẻ em bị gan nhiễm mỡ. Kết quả cho thấy chúng có thể giúp trẻ giảm được tình trạng bệnh tật tốt hơn khi chỉ dùng thuốc điều trị. Để bổ sung nguồn Vitamin E tự nhiên, dầu Ôliu chính là lựa chọn an toàn cho con bạn.
Giảm triệu chứng viêm
Thành phần Acid oleic khi vào cơ thể có tác dụng tổng hợp PGE1. PGE1 có tác dụng chống viêm loét. Vì vậy dầu Ôliu giúp trẻ chống và giảm được các triệu chứng viêm nhiễm, hạn chế mức độ của hen suyễn. Khi trẻ bị viêm họng, bạn cho một chút dầu Ôliu vào thức ăn cũng sẽ giúp trẻ giảm được triệu chứng sưng, viêm, khó chịu này.
Giảm bệnh chàm
Dầu Ôliu có công dụng giữ độ ẩm cho da nên có thể giúp bé bớt được triệu chứng chàm. Có thể thêm dầu vào bữa ăn thường ngày hoặc dùng dầu Ôliu tinh khiết bôi ngoài da cho trẻ.
Chống táo bón
Dầu Ôliu có tác dụng nhuận tràng rất tốt cho việc chống táo bón ở trẻ.